蕃茄汁茄红素吃出美颜负担少。这个多是大家都认可的,由于我们平日就很喜欢生吃番茄,除它本身可以生吃外,最主要的是番茄具有很好的美容功效。更重要的是茄红素的抗氧化能力可以避免自由基酿成的1系列身体病变,而且还能防癌。
姐妹淘们明明年纪相仿,为何1起出游拍照,有的人看起容光焕发、精神奕奕,有的人却是脸色蜡黄暗沉、皮肤有松弛感?谨慎,多是营养失调了!营养师表示,保持肌肤健康和水铛铛的饮食关键,包括维生素C、膳食纤维和植物营养素,建议平时可多摄取红色食品补充茄红素,增进代谢又能美颜。
美颜饮食3要素:维生素C、膳食纤维、植物营养素
赵函颖营养师表示,逐日蔬果摄取量应到达儿童5份、成年女性7份、成年男性9份的标淮,每份蔬果分量约1个拳头大小。但是,现代人压力大且外食比例高,普遍有蔬果摄取不足和饮食摄取不均衡的问题,长时间易影响身体代谢,加速肌肤和身体性能的老化。
对抗肌肤老化和美肌需求来讲,赵函颖营养师特别推荐红色食品,如番茄、樱桃、红色莓果和西瓜等,主要含有茄红素、β胡萝卜素和鞣花酸等,可增进人体和肌肤的新陈代谢,兼具美颜的效果。
其中,茄红素的抗氧化能力是β胡萝卜素的2倍、维生素E的10倍,不但可以避免自由基造成身体组织病变,具有防癌效果;更有研究指出,茄红素能保护皮肤,避免皮肤光伤害,减少皱纹和预防皮肤老化。
吃番茄补充茄红素 100%原汁无人工添加卡安心
需注意的是,水果的升糖指数通常高于蔬菜,因此建议爱漂亮民众摄取蔬果时,1定要“蔬菜多于水果”;而一样是番茄,大番茄为蔬菜,小蕃茄被归类为水果,摄取时也要牢记以大蕃茄为优先的小秘诀。
除养颜保健以外,大番茄每100公克的热量仅26大卡、膳食纤维1.2公克、维生素21毫克,本身也是软便助代谢的好食材。赵函颖营养师表示,大番茄的色彩越红,番茄红素越多,对外食繁忙的上班族来讲,饮用100%红番茄汁,也是很棒的选择。或是在烹煮综合蔬菜汤时加入纯番茄汁,搭配些许坚果油脂,都有助茄红素的吸收,让人品味食品的天然美味,又能统筹健康。贴心小叮咛,生饮番茄汁,可加些老姜,对女性暖身保养,能助1臂之力。
以下推荐营养又可口的番茄汁食谱,大家无妨在家动手DIY,为健康加分。
【养颜美容番茄汤】
食材:番茄汁1000cc、洋葱半颗、高丽菜1/3颗、黑木耳两片、金针菇、杏鲍菇1碗、绿花椰菜半颗、玉米笋5片、蛤蜊5个、黑胡椒少量。
做法:将所有蔬菜切块,放入锅中闷煮约15分钟,最后加入蛤蜊及黑胡椒调味便可。
【红润老姜番茄饮】
材料:番茄汁300CC、老姜3片。
做法:将老姜去皮洗淨切片,加水300cc煮滚,小火滚20分钟,过滤姜水倒入番茄汁里便可饮用。
关于番茄汁如何使用效果更好上面给大家给出了几个方案,这样吃不但能到达美容的效果,而且还能起到抗癌的作用,又没有任何副作用,何乐而不为了。
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