长久以来，糖类都被视作无氧情况下下蛋白质颤动降由此可知造成的废水，剧烈运动下的脊柱或者窒息的秘密组织之中获益的特性，突然间是糖类不能摆脱的“废水”特性。然而，近些年一些新兴的证据表明，在哺乳类之中，糖类也可作为一种主要的可反向氮水化合物燃煤来造就作用。作为哺乳类蛋白质内三氮化合物池，糖类可以为其缺少便捷的三氮化合物相关联，同时，反向的糖类也使得糖酵由此可知与氮水化合物液压的核糖体光能生成由此可知偶联。糖类和乙酸两兄弟还可以主要用途反向的硝乙酸还原成糖类，连续性蛋白质和秘密组织之中NADH/NAD的比例。
据悉，美国普林斯顿大学Joshua D. Rabinowitz与芬兰哥德堡大学Sven Enerb？ck合作在Nature Metabolism杂志上刊出Lactate： the ugly duckling of energy metabolism，正式为糖类这个降由此可知科技领域的折腾正名，它也许才会带进重塑光能降由此可知科技领域的白天鹅。
习惯观念：是燃煤，糖类是废水
氮水化合物达分之一药剂热量钙的一半。氮水化合物多以淀粉的方式被食用，然后在小肠之中被分由此可知为，被囚禁出来到门肾脏反向并传递信息到肝细六边形，肝细六边形囚禁出来一部分烹饪之中的然后将其以脂类的基本拆开，在饥饿状况此后囚禁。而剩余的则分布在整个身体之中作为燃煤，这些之中的一部分才会被转化带进糖类，和糖类是哺乳类之中两个含有最充沛的反向氮媒介。
有机体可以通过两个每一次从之中获取光能：蒸馏作用和颤动作用(fermentation and respiration)。两者都开始于通过糖酵由此可知将分由此可知为两个乙酸质子化，并伴随造成两个ATP和两个NADH质子化。在蒸馏每一次之中，NADH用以将乙酸还原成为糖类，然后将其排出。该每一次导致每个的自在产率为两个ATP和两个糖类质子化而不耗损水蒸气。而在硝乙酸颤动之中，糖酵由此可知造成的NADH自由电子和乙酸运送到核糖体之中，在那里被耗损并随后造成大量可用光能（每个大达25个ATP质子化）。尽管化学键被中间体，糖类的氖是的一半，而乙酸比或糖类的硝乙酸程度较低。具体来看，每个糖类质子化比乙酸多携带两个质子。这两个质子由两个中子和两个自由电子都由，为了将或糖类转化带进乙酸，这些自由电子不能被处置进去，在这个每一次之中只能将读取在NADH之中的自由电子传递信息到核糖体。当有水蒸气不存在时，核糖体之中的自由电子以太网末端可以并能能用NADH的自由电子进而造成光能。如果从未水蒸气，核糖体将不能再有效地去除自由电子。因此，在厌氧情况下下，蒸馏是唯一的降由此可知选择。即使有水蒸气可用，通过硝乙酸质子化造成的ATP也才会受到水蒸气囚禁出来率的限制。因此，在诸如剧烈运动之类的情况下下，蒸馏是越来越并能的光能造成作法，此时糖类作为降由此可知废水被囚禁出来。
新兴观念：作为特定燃煤，糖类作为常用燃煤
尽管被认为是一种降由此可知废水，但是实际上哺乳类并不才会实际上消化系统糖类。实际上，二硝乙酸氮是我们大量消化系统的唯一含氮废水。正餐之中的氮完全硝乙酸为CO2可以借以地分离出来饲料之中的可用光能。这一点如何实现？习惯的生化文中告诉我们和糖类可以通过糖酵由此可知和催化反不宜每一次某种程度转化成。按照这个逻辑学我们可以造成这样就其：（1）大多数蛋白质通过囚禁出来并将其完全硝乙酸为CO2来从氮水化合物之中分离出来光能；（2）造成了比如说紧迫能源需要的蛋白质囚禁出来了多余的，并囚禁出一些糖类作为废水；（3）肝细六边形“去除”这种糖类，将其转化带进。在这种前提，糖类仅有作为造成的质子化才有价值。
但是上述就其是对哺乳类的降由此可知电导率有两个显著的举例：1.秘密组织的耗损量不宜远远超过糖类的耗损量；2.身体糖类的造成速率不宜北至南等于肝细六边形和肾脏在催化反不宜每一次之中应用于的糖类量。
如何验证这些举例呢？在受控之中我们可以用两种作法探测就其的降由此可知电导率：降由此可知物pH的动-肾脏相似之处和同位素示踪。动-肾脏降由此可知物pH相似之处的探测结果比较支持习惯的观念。但是这种作法不存在显著的局限性，在某些前提，例如股动脉和肾脏，心肌床（vascular bed）才会流经多种娱乐活动也许某种程度反之亦然的秘密组织各种类型（皮肤，氮水化合物，颅骨和各种各种类型的脊柱）。而另一种作法同位素示踪探测却计算出来了相同的结果：在小熊猫和全人类之中，始终标示出饥饿状况下的糖类反向电导率达为米勒数的两倍，因此在苯环相结合是等效的（因为两个糖类等于一个）。这些探测结果的实际上由此可知释是，由糖酵由此可知造成的乙酸甚少才会在蛋白质内实际上流入三羧乙酸（TCA）反向，而是转化带进糖类并囚禁到血液循环之中。此每一次只能糖类脱氢酶（LDH）和单羧乙酸仓储蛋白质（MCT）的帮助。事实上最近并未有研究证明了糖类毕竟是TCA循坏的主要燃煤。更大也许性是，在蛋白质高度上，的进食也许与氮水化合物的燃烧并无关联，糖类才是常用的氮水化合物燃煤。
糖酵由此可知和TCA的由此可知偶联
在从未糖类的前提，糖酵由此可知不能与TCA循坏才展开，而糖类的基本作用就是使糖酵由此可知和TCA循坏这两个捷径由此可知除偶联。但是，大多数哺乳类蛋白质同时强调LDH和MCT，因此可以独立展开糖酵由此可知和TCA反向，这种由此可知偶联有多尤其呢？与应用于受到相比限制相一致的是，氟脱氧正自由电子导弹断层扫描（PET）扫描研究标示出，大脑、和炎症区域才会大量进食，但药剂其他许多手部却甚少进食，这一数据与仓储蛋白质的强调是相符的，后者在大脑和不宜答的免疫蛋白质之中最强。与仓储蛋白质的强调受限制（使囚禁出来带进新陈降由此可知的关键性介导处理过程）相反，MCT的相比之下尤其强调使糖类可自由用以身体的所有蛋白质。糖类作为主要的反向氮水化合物能源的应用于为比如说重要的操纵系统（如大脑和免疫操纵系统）和生化基本功能保留了，可以让机体根据较低级的需要来抑制的应用于。例如，在淋巴蛋白质之中，的转到受其不宜答和裂解的抑制。而且，糖类在整个身体之中促使互相交换，这也倾向于使渐进糖类的获益举例来说。
作为硝乙酸还原成的缓冲剂
糖类和乙酸都在反向，血液循环之中的糖类含有大达比乙酸高20倍。MCT既可以仓储糖类也可以仓储乙酸，乙酸和糖类一旦转到蛋白质，就才会通过LDH的作用促使某种程度转化成。LDH自在电导率的方向取决相较LDH连续性常数（Keq）的反不宜商（Q）。Q> Keq 则说明糖类耗损。糖类的耗损和糖酵由此可知都只能NAD作为质子化。在LDH反不宜接衡的相结合，蛋白质内糖类与乙酸的比值经常被主要用途六边形内NADH与NAD比值的替代测试作法。考虑到蛋白质和反向之间乙酸-糖类的并能互相交换，所以反向之中糖类和乙酸的丰度也许最终它们的蛋白质内pH，而蛋白质内pH又也许最终了蛋白质内NADH-NAD的比率，事实上并未有就其的证据断定了这一点。因此糖类乙酸互相交换通过连续性整个有机体的硝乙酸还原成状况，使秘密组织硝乙酸还原成状况保持稳定稳定。
与某些其他重要的光能质子化（例如氮水化合物乙酸）相比来说，糖类的小鼠pH较强完全符合的周期性，糖类pH过高才会发生糖类性乙酸之中毒。反向糖类高度如何抑制？糖类驶入蛋白质受MCT 1-4（Slc16a1，Slc16a7，Slc16a3和Slc16a4）操纵。这些细六边形内的强调和活性都也许受到抑制，以操纵体内糖类周期性。此外，糖类的产出与耗损也可以抑制其相比pH。
未来愿景
在发生血糖抵抗的机体之中，蛋白质由于缺少血糖介导的进食而使其氮相关联妨碍，那么反向之中的糖类也许作为光能质子化在蛋白质之中造就关键性作用，群体间糖类处置相似之处是否有可以由此可知释白血病的发病物理性质？或者由此可知释白血病人中风的轻重？这是非常值得追寻的问题。除此之外，关于糖类和糖类降由此可知还有许多值得思考的问题，而这也使得这个降由此可知科技领域之中的折腾极度变得迷人。
原始原文：
Joshua D Rabinowitz , Sven Enerbck.Lactate: the ugly duckling of energy metabolism.Nat Metab. 2020 Jul;2(7):566-571. doi: 10.1038/s42255-020-0243-4.
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